ZAKRPATENÁ SLIVKA DOMÁCA (KONTAJNER)

Vznikla pravdepodobne krížením slivky trnkovej (Prunus spinosa) a slivky čerešňoplodnej (Prunus cerasifera). Je to najrozšírenejší druh slivky v Európe, známy už od roku 1777. Má pretiahnutý tvar, dĺžku okolo 4 cm, typicky modrofialovú farbu a orosenú šupku, oranžovo zlatistú až zelenkastú dužinu a je ľahko až stredne oddeliteľná od kôstky. Chuť je výborná, veľmi sladká s miernou kyselkavosťou, čo jej dodáva na výraznosti. Dozrieva podľa lokality od polovice do konca septembra a je vynikajúci na akýkoľvek druh spracovania vrátane pálenia a sušenie. Napriek tomu najlepšie je zjesť ju čerstvo odtrhnutú zo stromu. Je samoopelivá a nepotrebuje opeľovače pre bohatú plodnosť, naopak poslúži ako vhodný opeľovač pre väčšinu pravých sliviek aj stredne neskorých polo-sliviek .