GAŠTAN SOUTOVELLO (KONTAJNER)

Tento gaštan bol pri výsadbe naočkovaný mycéliom mykoríznych húb produkujúcich jedlé huby druhov Boletus edulis. Produkcia na 1 ha je až 250 kg jedlých hríbov. Gaštany s touto hubou sú v symbióze a aj preto po 3 rokoch dosahujú na 1 ha až 4.000 kg jedlých gaštanov. 

Veľkoplodá, skoršia odroda jedlého gaštana, zber plodov je možný od konca septembra. Plody sú veľmi veľké, majú hladký povrch svetločervenej farby. Jadro má krémovo bielu farbu a sladkú chuť. Sú výborné na varenie, pečenie a prípravu dezertov. Je to cudzoopelivá odroda, dobre sa opeľuje s inými odrodami gaštana jedlého napr.Lyon, Marigoule, Migoule. Rodivosť je skorá, pravidelná a vysoká. Stromy rastú rýchlo, dosahujú výšku cca 8 m a šírku 6 m. Sú dobre mrazuvzdorné, znesú teploty do -17 ºC až -20 ºC. Soutovello je odolná odroda voči bežným chorobám. Gaštany vysádzame na chránené stanoviská do teplých oblastí, obľubujú priepustné, stredne ťažké pôdy, s mierne kyslým pH. Po zapestovaní znesú aj dlhodobejšie sucho.