Jablone

Ovocné stromy patria do každej záhrady a keď hovoríme o ovocí, tak na prvom mieste sú jednoznačne jablká. Jablká obsahujú celý rad látok prospešných organizmu, zvyšujú imunitu, majú vplyv na odolnosť voči stresu, odporúča sa konzumovať jedno jablko denne. Jablone sa u nás pestujú v mnohých odrodách. Letná jabloň dozrieva prevažne počas júla a na začiatku augusta. Počas leta si tak môžete dopriať jablká z vlastnej záhrady. Jesenné odrody jabĺk sa dajú ihneď konzumovať alebo uskladňovať, vďaka čomu sú veľmi obľúbené. Väčšinou sa zberajú na prelome augusta a septembra. Veľmi obľúbené je ich spracovanie prostredníctvom muštovania, tepelného spracovania a hlavne uskladnenia. Zimné jablone sú rovnako výborné na uskladnenie. Pri správnych podmienkach skladovania je možné ovocie uchovať až do marca či apríla.