MUCHOVNÍK BALLERINA (STĹPOVITÝ)

Kompaktnejšia, holandská odroda muchovníka, dozrieva začiatkom leta. Plody sú stredne veľké až veľké (1 cm), červenofialové až modročierne, s jemným osrienením. Majú výborné chuťové vlastnosti, sú sladké, aromatické a veľmi šťavnaté. Sú vhodné na priamu konzumáciu, ale aj na sušenie a spracovanie na rôzne domáce výrobky. Pripravujú sa z nich džemy, kompóty, dezerty a šťavy. Listy sa využívajú na prípravu čaju, ktorý je vhodný na detoxikáciu tela. Samoopelivá odroda. Muchovníky sú opadavé kry, dorastajú do výšky 3 - 4 m, výška sa dá regulovať rezom v predjarí. Sú to veľmi dekoratívne rastliny, hodia sa aj do okrasných záhrad. Na jar bohato kvitnú drobnými bielymi kvetmi a na jeseň sa sfarbujú do oranžovo červenej farby. Sú vysoko mrazuvzdorné, nie sú náchylné na choroby a škodcov, dajú sa pestovať v ekologickom režime. Do rodivosti vstupujú skoro, už 2. až 3. rok po výsadbe. Nie sú náročné na pestovateľské podmienky, najlepšie sa im bude dariť na slnečných stanoviskách s kvalitnými pôdami, znesú aj polotieň. Na rozdiel od čučoriedok nepotrebujú kyslú pôdu. Vhodné aj do chladných oblastí.