Viac
    Registrácia
    Domov / Návody na pestovanie / Černice - výber, pestovanie a starostlivosť

    Černice - výber, pestovanie a starostlivosť

     
    Černice (Rubus fruticosus) sú ovocie s vysokým obsahom vitamínu C, K a antioxidantov. Hoci sa ich pestovanie podobá malinám, černice kladú trochu vyššie nároky na stanovište, tvarovanie aj ochranu pred zimou. Ak však dodržíte tieto jednoduché správne postupy, černicový krík vám poskytne množstvo plodov ročne.
     

    Výber vhodného miesta

    Úspešné pestovanie černíc začína kvalitným výberom miesta. Nesprávne umiestnenie je jednou z najčastejších chýb, ktorá vedie k slabému rastu a malému výnosu.

    Základné nároky černíc:

    Slnečné a teplé miesto – ideálne je orientácia na juh alebo juhozápad.

    Chránená poloha – pred severným vetrom, ktorý môže poškodiť mladé výhonky a znížiť násadu kvetov.

    Dobrá vzdušnosť – na zabránenie plesňových ochorení.

    Vyššia mikroklimatická poloha – kde sa drží teplo a nehromadí studený vzduch.

    V chladnejších podhorských oblastiach môžu černice vymŕzať, preto sa odporúča voliť mrazuvzdornejšie odrody a zabezpečiť zimnú ochranu.

    Požiadavky na pôdu a príprava pred výsadbou

    Černice dobre znášajú rôzne typy pôdy, no optimálny rast dosiahnete dodržaním týchto zásad:

    Vlastnosť pôdy Odporúčanie
    Typ Hlinito-piesočnatá, dobre priepustná
    pH neutrálne až mierne kyslé 6-6,5 pH
    Organická hmota Vysoký obsah humusu (kompost, listovka)
    Vlhkosť Mierna, ale nie stojatá voda
    Príprava pôdy 2–4 týždne pred výsadbou zapracujte kompost a piesok do 30 cm hĺbky

     

    Postup výsadby:

    Pripravte jamu s rozmermi 30×30×30 cm, u plazivých odrôd aj viac.

    V spodnej časti vytvorte drenážnu vrstvu (štrk, piesok).

    Zapracujte dobre rozložený kompost alebo maštaľný hnoj.

    Rastlinu vysaďte cca 5 cm hlbšie, ako rástla v škôlke.

    Dôkladne zalejte a zasypte mulčom (kôra, slama, posekaná tráva).

    Rozostupy a tvarovanie podľa typu rastu

    Typ černice Rastu Vzdialenosť rastlín Potreba opory Vhodné použitie
    Vzpriamená kompaktný 0,5–1 m voliteľná menšie záhrady, kontajnery
    Poloplazivá mierne ťahavá 1,5–2 m odporúčaná záhony, okraje pozemkov
    Plazivá silno ťahavá 2–3 m nutná (drôtenka) veľké výsadby, farmy

     

    Odporúčanie: Pri výsadbe viacerých kríkov ponechajte medzi radmi aspoň 2,5–3 m, aby bol zabezpečený dostatok priestoru na prístup, údržbu aj svetlo.

     

    Hnojenie a výživa černíc

    Černice sú náročné na výživu – najmä v období rastu a tvorby plodov. Nedostatok živín vedie k slabému rastu, malým plodom a vyššej náchylnosti na choroby.

    Organické hnojenie:

    Jar: zapracujte kompost, kravský alebo slepačí hnoj.

    Jeseň: listovka, maštaľný hnoj, prípadne zelené hnojenie (horčica, facélia).

    Minerálne hnojenie:

    NPK (10-10-10) alebo Cererit – aplikovať 1× mesačne od marca do júla.
    Draselné hnojivá (K) – podporujú cukornatosť a vyzrievanie výhonkov.
    Vápnenie – podľa potreby pri pH pod 5,5.

    Zálievka – kľúč k bohatej úrode

    Černice znesú mierne sucho, ale ak chcete dosiahnuť veľké, šťavnaté plody, nesmiete zanedbať zálievku v rozhodujúcich fázach:

    Ihneď po výsadbe – denne počas 2–3 týždňov.

    Pred kvitnutím a počas plnenia plodov – 1–2× týždenne, cca 15–20 litrov/m².

    V suchých letách – mulčovanie pomáha udržať vlahu.

     

    Rez černíc – prehľadný systém pre každého záhradkára

    Kedy rezať:

    Hlavný rez – skoro na jar, pred pučaním.

    Letný rez – podľa potreby na udržanie tvaru a prevzdušnenie.

    Postup rezu:

    Po výsadbe nechajte 3–4 silné výhony, skráťte o 1/3.

     V ďalších rokoch:

    Odplodené výhony vyrežte úplne pri zemi.

    Nové výhony vyväzujte a skracujte na 2–4 m.

    Bočné výhonky skráťte na 2–3 púčiky.

    Tip: Pravidelný rez predchádza zahusteniu porastu, znižuje riziko plesní a predlžuje životnosť kríka.

     

    Ochrana pred mrazom a zimná príprava

    Na jeseň (október–november) černice pripravíme na zimu:

    Vzpriamené odrody: nakopcujte, zakryte koreňový priestor čečinou alebo slamou.

    Plazivé odrody: výhony položte k zemi, pripevnite a prikryte netkanou textíliou alebo slamou.

    V oblastiach s tuhými zimami je tento krok nevyhnutný. Bez ochrany môže dôjsť k významnému poškodeniu púčikov a stratám úrody.

     

    Choroby a škodcovia – prevencia a riešenia

    Černice sú náchylné najmä na hubové ochorenia:

    Najčastejšie choroby:

    Pleseň sivá (Botrytis cinerea) – napadá plody pri nadmernej vlhkosti.

    Hrdza černicová – oranžové škvrny na listoch, oslabuje rast.
     

    Antraknóza – škvrny a odumieranie výhonov.

    Roztočik černicový – deformácia plodov („suché černice“).

    Ochranné opatrenia:

    Prevzdušnený porast – pravidelný rez a správne rozostupy.

    Zdravá výsadba – certifikované sadenice.
     

    Postrek preventívne – výluhy z cesnaku, prasličky, škoricový roztok.

    Ekologické postreky: neemový olej, síra, meďnaté prípravky.

     

    Výber odrôd – odporúčania pre rôzne podmienky

    Odroda Typ rastu Výhody Odolnosť proti mrazu Chuť a veľkosť plodov
    'Thornfree' plazivý Beztŕná, veľmi úrodná stredná veľké, sladké
    'Loch Ness' poloplazivý Kompaktná, vhodná aj do nádob dobrá aromatické, stredné
    'Black Satin' plazivý Bohato plodí, stredne skorá nižšia šťavnaté, veľké
    'Navaho' vzpriamený Vysoká odolnosť a výnos veľmi dobrá menšie, sladké

    Aktuálnu dostupnosť a odrody malín v našej ponuke si môžete pozrieť TU.  

     

    Černice sa stanú Vašim obľúbeným ovocím

    Hoci černice vyžadujú trochu viac starostlivosti než maliny, sú vďačné a veľmi produktívne ovocie. Pri správnom výbere miesta, príprave pôdy a jednoduchej starostlivosti vám budú černicové kríky prinášať bohatú sladkú a zdravú úrodu počas 10–15 rokov.