ORECH MARS - KONTAJNER

Vlašský orech Mars je osvedčená česká odroda, ktorá patrí medzi veľmi kvalitné záhradné odrody vlašského orecha. Vyniká skorým nástupom do rodivosti, samoopelivosťou, vysokou a pravidelnou úrodnosťou a veľkými polopapierovými plodmi. Veľkou výhodou je aj neskoršie pučanie a kvitnutie, vďaka čomu je menšie riziko poškodenia kvetov neskorými jarnými mrazmi.

Do rodivosti nastupuje veľmi skoro, približne už v 2.–3. roku po výsadbe, a následne prináša bohaté a pravidelné úrody.

Mars je samoopelivá odroda. Kvitne neskôr a jeho neskoršie pučanie je významnou výhodou najmä v oblastiach, kde sa pravidelne vyskytujú neskoré jarné mrazy.

Plody sú veľké, s priemernou hmotnosťou približne 15 g, vajcovité až oválne a s výraznejšou špičkou. Škrupina je polopapierová, pieskovožltá až svetlohnedá, takmer hladká až mierne vráskavá a zároveň dostatočne pevná.

Veľkou prednosťou je veľmi dobrá luštiteľnosť. Jadro je veľké, svetlé a veľmi dobre vypĺňa vnútorný priestor škrupiny. Tvorí približne 50–52 % hmotnosti plodu. Má príjemnú, mierne sladkastú a veľmi dobrú chuť bez výraznej trpkosti.

Orechy sú vhodné na priamu konzumáciu, pečenie, cukrárenské spracovanie aj ďalšie kuchynské využitie. Pri správnom vysušení sa dobre skladujú a jadrá si dokážu dlhšie zachovať svoju kvalitu.